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02
2023
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09
古堡优选 | 客官：请喝桑叶茶！
以茶待客，乃是传统。然茶者何其多，如毛尖碧螺瓜片小种，皆为茶树所出。我张壁乡间无所有，唯沟壑山梁桑树丛生，流云泽被，水土固润，一派欣欣向荣。农人采叶，精心炮制，亦别有一番风味。今客来，烹桑叶茶以待，聊表山乡寸心。
桑叶的主要成份
桑叶于1993年被国家卫生部确认为"药食同源"食品，主要成份有：
1.黄酮及其苷类。黄酮是一种强抗氧剂，可以有效清除体内的氧自由基，阻止细胞退化、衰老，也可阻止癌症的发生。
2.甾体及三萜类化合物。这种物质具有多种重要的生物学功能和药理活性，对于溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌、高胆固醇、冠状动脉粥样硬化类心脏病等症有治疗的作用。
3.香豆素及其苷类。香豆素一方面有解痉止痛的效果，另一方面具有明显的利胆功效，还能够在一定程度上降低转氨酶，主要用于治疗胆囊炎、胆石症、胆管炎、胆道感染以及胆囊切除术后综合症等。
4.生物碱。这类物质能够促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
5.氨基酸。氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，起到提高免疫力的作用。
桑叶的功效
桑叶性寒味苦，属于清热祛风的药物，主要作用有：
一、疏散风热，对于风热感冒有较好的疗效。
二、清肺热、降燥、润肺，对于肺热、肺燥造成的感冒、咳嗽有效。
三、平肝阳，对于由肝阳上亢引起的视物模糊、视力下降有一定的作用。
桑叶是可以降糖的。早在《本草纲目》中就有记载：桑叶、桑根皮、蚕沙等可治消渴，消渴是中医术语，相当于现代医学所讲的糖尿病，糖尿病人经常喝桑叶泡水能够安全地降低血糖。
桑叶茶口味甘醇、清香怡人，经常饮用可以降血糖、降血脂、降压、抗动脉硬化、抗炎、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒等，另外还可以减肥、美容，在日常生活中有很好的保健作用。
桑叶茶的种类
桑叶茶从制作方法上可分为桑叶绿茶和桑叶红茶，两者的原料皆为桑叶，因制作方法不同，口味有所区别。
桑叶绿茶选用晚秋桑叶，经过清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛等工序制作而成，口味清香，回甘绵长。
桑叶红茶亦选用晚秋桑叶，经过萎调、揉捻、发酵、烘干、筛分、拣剔等工序制作而成，汤品浓郁，口味醇厚。
张壁古堡桑叶茶精心制作，最大限度保留了桑叶的活性成份，包装精美，品类齐全，无论是自饮或馈赠亲友，皆为上佳良品。
张壁古堡茗香阁位于古堡主街槐抱柳附近，专业经营各类桑叶茶，品种齐全，批发、零售、邮寄均可，欢迎来人来电咨询。
联系人：
张女士 15835484139
关键词：
2023-09-21
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